Bolo de Maracujá

Ingredientes:

3 colheres de manteiga
2 xicaras de cha de açucar
3 ovos inteiros
1 xicara de polpa de maracuja com semente
1 pitada de sal
3 xicaras de farinha de trigo
1/2 xicara de leite
1 colher de sopa de po royal

Preparo:

Bata tudo,reserve as claras em neve, e as coloque por ultimo.
Unte a forma com manteiga e asse em forno médio até a massa ficar dourada e firme.

Dica:

Espete o garfo na massa. Se não grudar nada de massa no garfo, é que já está no ponto certo.
 Derrame um pouco de polpa no bolo pronto para ficar molhadinho.