sábado, 31 de março de 2012

Macarrão, molho de tomate e frango

Ingredientes:

- Macarrão cabelinho de anjo;
- 5 tomates;
- Frango;
- 1/4 de cebola;
- Salsa e cebolinha;
- Manteiga ou margarina.

Modo de preparo:

Macarrão = Cozinhe o macarrão em água e sal por 10 min. Escorra e lave-o.
Molho de tomate = Tire as sementes do tomate e bata as poupas no processador. Refogue a cebola ralada com uma colher de chá de manteiga e junte o tomate processado e uma pitada de sal, ferva por uns 5 min. em fogo baixo.
Frango = Cozinhe o frango na água e sal, depois desfie e junte o molho de tomate e a salsa e cebolinha picada.
Obs.: Pra ficar bem molhadinho use mais tomate.

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