sexta-feira, 30 de março de 2012

Sopinha de legumes com carne.

Ingredientes:

- 1 abobrinha grande;
- 1 batata doce grande;
- 1 cenoura grande;
- 1 chuchu grande;
- 1 batata baroa grande;
- 1/2 cebola;
- Carne magra;
- Salsa e cebolinha (a gosto);
- Uma pitada de sal.

Modo de preparo:

Cozinhe todos os ingredientes numa panela de pressão por 20 min., depois que ela começar a chiar.
Deppois de cozido, escorrer o caldo e amassar ou processar os legumes e a carne.

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